本实用新型涉及调味料加工技术领域，且公开了一种调味品生产制造用发酵设备，包括加工箱，所述加工箱的内部设置有搅拌机构，所述加工箱的顶壁安装有粉碎机构，所述粉碎机构的顶部安装有料物投放组件；所述搅拌机构包括第一电机、转动杆和搅拌轴，所述搅拌轴的输出量有多个，本实用新型在在对调味品发酵的过程中，可以打开第二电机，第二电机通过其中转动轴带动粉碎辊进行转动，其中一个转动轴转动的过程中，可以主动齿轮带动从动齿轮进行转动，从而从动齿轮通过另外一个转动轴带动粉碎辊进行转动，从而通过两个粉碎辊配合可以对调味品进行粉碎的工作，避免出现形状比较大的调味品的情况，从而提升了对调味品发酵的工作效率。