本实用新型公开了一种用于面条加工生产设备的和面装置，包括底座和搅拌桨，所述底座的上表面靠进后方位置固定安装有支撑柱，所述支撑柱的上部通过合页活动安装有电机箱，所述底座的上部居中位置活动放置有搅拌桶，所述支撑柱的外侧靠近上部位置活动安装有固定杆，所述固定杆通过转轴固定支撑柱与电机箱，所述搅拌桶的上部设有封盖机构，所述底座的上表面前方位置设有固定机构。本实用新型所述的一种用于面条加工生产设备的和面装置，防止在使用的过程中让食品散落出来，一方面减少了食品的浪费，另一方面也避免了散落的食品影响了卫生，可分拆式桶盖更加方便安装和清洗，大大提高了使用的局限性，实用性更高。