本实用新型涉及一种烹饪设备的水盘便捷装配结构，包括主体机和水盘；所述主体机上设置有开口槽；所述开口槽的开口处设置有导向部；所述水盘通过所述导向部引导式滑动拆装在所述开口槽内。本结构在开口槽的开口处设置有导向部，利用导向部的引导作用，使水盘可以方便、快捷的滑动拆装在开口槽内，以避免现有技术的水盘需要对准开口槽的开口处才能完成装配的弊端，让用户可以对水盘进行盲操作的滑动装配，同时还能将开口槽的内部尺寸设置成与水盘的尺寸相当，以保证水盘能够稳定地装配在开口槽内部，提高水盘的装配稳定性。