一种“风干肉”红外光波烤制机
授权
摘要
本实用新型属于食品加工领域，涉及一种“风干肉”红外光波烤制机，主要包括机架（31）、传动与转动系统、加热系统、挂肉装置、排油系统、排烟系统、门封系统和控制系统，其特征在于：所述“风干肉”红外光波烤制机采用分层可扩展模块化设计，可根据不同烤制量要求配置不同层数和烤制模块数；所述传动与转动系统可实现肉条（6）在烤制过程中连续自转，以实现均匀受热，避免焦化；所述加热系统采用圆形陶瓷红外加热板设计，加热均匀无死角；所述挂肉装置采用可拆卸圆盘活动扣设计，实现批量挂肉与取肉；所述排油系统采用锥形接油盘设计，可快速排出滴落的油脂；本实用新型节能环保、简便高效、安全卫生，适用“风干肉”以及各类肉制品的烤制。
基本信息
专利标题 ：
一种“风干肉”红外光波烤制机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202123229565.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-12-21
授权号 ：
CN216493038U
授权日 ：
2022-05-13
发明人 ：
姚雪东顾江伟丁海阳牛玉宝臧永镇朱荣光郑霞王强刘磊位鹏程张涛
申请人 ：
石河子大学
申请人地址 ：
新疆维吾尔自治区石河子市北四路221号石河子大学机械电气工程学院
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202123229565.1
主分类号 ：
A21B2/00
IPC分类号 ：
A21B2/00 A21B3/13
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21B
食品烤炉；焙烤用机械或设备
A21B2/00
使用高频或红外加热的焙烤设备
法律状态
2022-05-13 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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