本发明属于类器官图像识别技术领域，尤其是一种基于人工智能的大数据类器官图像识别的方法，包括控制终端和扫描终端，所述扫描终端包括显微镜摄像头、高清摄像头、扫描单元和定位模块，所述控制终端包括识别成型单元、模型训练单元、进程记录单元、数据分析单元和上传单元，所述扫描单元用于扫描类器官以得到其外部特征，所述定位模块是用于定位扫描地点，所述识别成型单元是根据扫描单元的扫描结果构成具有具体标注的三维图或平面图，所述模型训练单元是在识别成型单元构成的图形上进行特定训练。本发明通过智能化代替人工对类器官的培育阶段进行分析，降低工作难度的同时能给出更为客观的结果。