本发明公开了一种食品用烘焙揉面一体设备，包括箱体、圆孔、限位槽、烤盘、密封门、握把、旋转烤架、观测窗、控制模块、电机模块、连轴结构A、揉面结构，所述箱体左端开有圆孔，所述限位槽设置于圆孔前后两侧，所述烤盘通过限位槽与圆孔左右滑动连接，所述密封门设置于烤盘左端，且密封门或密封圆孔，所述握把设置于密封门左端，所述旋转烤架设置于箱体内部右端，所述观测窗设置于箱体前端，所述控制模块设置于箱体顶端，所述电机模块设置于箱体右端，所述连轴结构A设置于电机模块右端，所述揉面结构安装于连轴结构A。本发明解决了缺少一种能够兼顾揉面功能均匀烘焙的设备的问题。