本发明一种微生物发酵用分压式发酵设备，包括有发酵罐，发酵罐底端设置有废液管，蒸汽管道连接在发酵罐外壁且与发酵罐内部连通。消毒管连接在发酵罐顶端，消毒管由顶端进入发酵罐内部，喷淋头设置在消毒管位于发酵罐本体内部的一端端部。杀菌罐连接有第一无菌管与第二无菌管，通过第一无菌管及第二无菌管与发酵罐连通，发酵罐底端中心处连接第一无菌管。发明可以精准识别发酵物种中有害杂菌，荧光检测组件从上到下等间距设置在发酵罐上，对发酵罐内不同深度的发酵液进行检测，检测的覆盖率尽可能多地覆盖整个发酵罐，荧光分光度发的优点是能快速准确识别微生物的种类。