酸性含乳饮料稳定剂及其应用
实质审查的生效
摘要
本申请提供了一种酸性含乳饮料用稳定剂，其包含质量比例为4：6：1的亚麻籽胶、果胶和半乳甘露聚糖，本申请的稳定剂价格适中、制备简单，以0.5‑0.6%的用量用于酸性含乳饮料时可以有效减少沉淀并不增加产品黏度。
基本信息
专利标题 ：
酸性含乳饮料稳定剂及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114403228A
申请号 ：
CN202210120288.0
公开（公告）日 ：
2022-04-29
申请日 ：
2022-02-09
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陶莲英方琴陶韡
申请人 ：
杭州威欧生物科技有限公司
申请人地址 ：
浙江省杭州市滨江区滨文路95号第5幢第五层
代理机构 ：
杭州恒翌专利代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
柯奇君
优先权 ：
CN202210120288.0
主分类号 ：
A23C9/156
IPC分类号 ：
A23C9/156 A23C9/13
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/152
含有添加物
A23C9/156
调味奶配制品
法律状态
2022-05-20 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23C 9/156
申请日 : 20220209
申请日 : 20220209
2022-04-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
