一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶，属于茶技术领域。上述元宝枫茶叶的制备方法包括以下步骤：将揉捻后的元宝枫叶条按以下方式进行动态烘干：于25‑30m/s、6‑8档、140℃‑180℃s以及4‑5rpm的条件下第一次动态烘干60‑70s；随后于10‑15m/s、3‑5档、80℃‑120℃及4‑5rpm的条件下第二次动态烘干至元宝枫叶条的含水量为4‑6wt％。上述方法一方面确保了元宝枫本有的风味及特色，减少了营养物质的流失，另一方面改善了工艺流程，降低了生产成本，减少了设备的消耗，节约了能耗。所得的元宝枫茶叶冲泡成元宝枫茶后，茶汤具有炒米香味，无刺激性，苦味和涩味均较淡。
基本信息
专利标题 ：
一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468096A
申请号 ：
CN202210194599.1
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-03-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
周礼红方月月孙全英宴其龙廖星宇
申请人 ：
贵州两山康瑞食品检测科技有限公司
申请人地址 ：
贵州省贵阳市清镇市庙儿山云岭西路42号附1号
代理机构 ：
北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
张金铭
优先权 ：
CN202210194599.1
主分类号 ：
A23F3/34
IPC分类号 ：
A23F3/34
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/34
茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23F 3/34
申请日 : 20220301
申请日 : 20220301
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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