本发明属于洗碗机技术领域，公开了一种多轨迹转动喷淋式洗碗机及其控制方法，多轨迹转动喷淋式洗碗机包括洗碗机箱体、多轨迹转动喷淋装置、碗架装置；洗碗机箱体整体呈长方体状，包括门板，箱体侧板，隔板；多轨迹转动喷淋装置包括水泵，进水管，喷淋管，多轨迹旋转架，电机，排水管；碗架装置包括椭圆转动第一碗篮，椭圆转动第二碗篮，椭圆转动轴，圆型转动碗篮，转动杆。本发明的多轨迹转动喷淋式洗碗机内部结构紧凑，提升洗碗机餐具容量，优化洗碗机空间使用率；设置多轨迹转动喷淋装置，增加水流覆盖面积，提升碗碟清洁度；设置新型碗篮装置，增强餐具取放便利性。