稀奶油及其制造方法
实质审查的生效
摘要
本申请涉及一种稀奶油及其制造方法，涉及乳品技术领域；其包括以下质量百分比的原料：黄油40‑45%，蛋白质2‑4%，乳化剂0.1‑0.3%，稳定剂0.02‑0.08%，余量为水；本申请通过向稀奶油中添加乳化剂和稳定剂，有效提高了稀奶油的稳定性，延长了稀奶油的保质期。
基本信息
专利标题 ：
稀奶油及其制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468060A
申请号 ：
CN202210269525.X
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-03-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
宫靖昊张庆斌于玺房明赵小飞
申请人 ：
山东德正乳业股份有限公司
申请人地址 ：
山东省威海市文登区秀山西路9-1号
代理机构 ：
北京维正专利代理有限公司
代理人 ：
俞晓博
优先权 ：
CN202210269525.X
主分类号 ：
A23C15/12
IPC分类号 ：
A23C15/12 A23C15/18
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C15/00
黄油；黄油配制品；及其制备
A23C15/12
黄油配制品
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23C 15/12
申请日 : 20220318
申请日 : 20220318
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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