本发明涉及真空设备技术领域，本发明具体公开了一种分段式真空作业设备及其使用方法，分段式真空作业设备包括：进料腔室设置在作业腔室的一侧，进料腔室与作业腔室之间设有第一气动门，第一气动门用于打开或关闭作业腔室，出料腔室设置在作业腔室的另一侧，出料腔室与作业腔室之间设有第二气动门，第二气动门用于打开或关闭作业腔室，作业腔室与双级泵通过第一真空管道相连接，进料腔室与双级泵通过第二真空管道相连接，出料腔室与双级泵通过第三真空管道相连接；维持泵与作业腔室通过维持真空管道相连接；进料腔室的体积为V1，作业腔室的体积为V2，出料腔室的体积为V3，V2>V1=V3。本发明不仅可以降低功耗，节能减排，降低噪音，还有利于提高生产效率。