一种用于提升牛肉口感的敲打装置
公开
摘要
本发明公开了一种用于提升牛肉口感的敲打装置，包括底箱体，所述底箱体的侧面开设有放置口，所述底箱体的侧面位于放置口的下方处固定连接有托环块，所述放置口的下端壁固定连接有滑动托盘，所述底箱体位于与放置口所在侧面垂直的另一侧面固定连接有倒T型空腔，所述底箱体的底面开设有第一底凹口。本发明，通过敲击柱、外环柱、橡胶球体等的设置和共同协作，利用了橡胶球体的可挤压和第一弹簧的伸缩性，成功实现了在惯性的作用下，外环柱撞击待加工的牛肉时，使得橡胶球体被挤压，橡胶球体将吸附在刚撞击的地方，带动该处牛肉区域短暂向上运动，使其蓬松，提高敲击效率，成功实现了该牛肉在敲打后，不板结。
基本信息
专利标题 ：
一种用于提升牛肉口感的敲打装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568478A
申请号 ：
CN202210401785.8
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-04-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李超李婷婷赵静寇静
申请人 ：
河南恒都兴农食品有限公司
申请人地址 ：
河南省驻马店市泌阳县产业集聚区花园路西段夏南牛产业园
代理机构 ：
郑州立格知识产权代理有限公司
代理人 ：
田磊
优先权 ：
CN202210401785.8
主分类号 ：
A22C9/00
IPC分类号 ：
A22C9/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A22
屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工
A22C
肉类、家禽或鱼的加工
A22C9/00
使肉变柔软用的设备，例如火腿
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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