本发明涉及一种基于边缘提取的图像识别方法，属于图像识别技术领域，该方法包括：对待识别图像进行灰度化处理，获得第一灰度图；对第一灰度图进行降噪和平滑处理，获得第二灰度图；对第二灰度图进行边缘检测，获得边缘信息图；对边缘信息图进行二值化处理，获得二值化图像；通过遍历二值化图像确定目标区域的边界框，获得带有边界框的二值化图像；根据带有边界框的二值化图像中边界框对待识别图像进行裁剪，获得裁剪后的图像；利用裁剪后的图像进行图像识别。本发明根据边界框对待识别图像进行裁剪，从而实现低成本、高效率地对感兴趣区域的提取，解决了背景信息过多对图像识别算法性能的不良影响，有助于提高图像识别的精度。