无蛹臭无盐蚕蛹蛋白胨制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明是关于从干蚕蛹中制造无蛹臭无盐蚕蛹蛋白胨的方法。干蚕蛹经粉碎后，用低沸点亲水有机溶剂和低沸点疏水有机溶剂的混合溶剂去除脂质和蛹臭，待干燥后悬浮于水中，在适当的pH初温度下加入蛋白酶水解，离心去渣，上清液用离子交换树脂中和，喷雾干燥得蛋白胨。本方法工艺简单，省时，省消耗，产率高、产品质量好。所得蛋白胨营养价值高可作为发酵工业食品工业，及其他轻工业的优质原料。
基本信息
专利标题 ：
无蛹臭无盐蚕蛹蛋白胨制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86104118A
申请号 ：
CN86104118.6
公开（公告）日 ：
1988-02-24
申请日 ：
1986-11-28
授权号 ：
CN86104118B
授权日 ：
1988-04-06
发明人 ：
张恭勤张一新庞其芳谢维刚徐玮
申请人 ：
同济大学
申请人地址 ：
上海市四平路1239号
代理机构 ：
同济大学专利事务所
代理人 ：
陈树德
优先权 ：
CN86104118.6
主分类号 ：
A23J1/00
IPC分类号 ：
A23J1/00 C07G7/00 C07G7/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J1/00
提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白
法律状态
1995-01-18 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1988-12-28 ：
授权
1988-04-06 ：
审定
1988-02-24 ：
公开
1987-06-10 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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