罐装无菌豆腐的生产方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种生产罐装无菌豆腐的方法包括用过热的蒸汽热处理已脱皮并除去胚轴的黄豆以达到清毒目的，加入热水磨细黄豆以制备原浆，过滤原浆分离出豆浆，加热消毒豆浆以使黄豆蛋白变性，将凝固剂无菌地加入到变性的豆浆中，将混合物分装于无菌容器中，封闭，加热豆浆使其在容器中凝固。
基本信息
专利标题 ：
罐装无菌豆腐的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN87106010A
申请号 ：
CN87106010.8
公开（公告）日 ：
1988-04-13
申请日 ：
1987-08-29
授权号 ：
CN1017120B
授权日 ：
1992-06-24
发明人 ：
土居修二石毛清雄石田典生入江荣一松本义朗畑道由治高桥淳宣井上信孝出口伯明尾崎久辉
申请人 ：
明治制果株式会社;九州乳业株式会社;株式会社伊姿米食品机械
申请人地址 ：
日本东京
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
齐晓慧
优先权 ：
CN87106010.8
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20
相关图片
法律状态
2002-10-30 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2002-03-20 ：
其他有关事项
1993-03-03 ：
授权
1992-06-24 ：
审定
1988-11-23 ：
实质审查请求
1988-04-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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