灰豆腐及生产方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明申请灰豆腐及生产方法在于取原料豆腐，将原料豆腐与草木灰按比例为1∶1.5～3(重量比)进行拌合，放置，取出吸去了水分的原料豆腐，再用干燥的草木灰，炒制20～25分钟，得到有韧性球状的豆腐，除去豆腐上的附着的草木灰即得产品灰豆腐，灰豆腐的味道鲜美，香嫩可口，回味绵长，很受食用者欢迎，生产方法简单，生产方便，成本低、价格便宜，同时，产品营养丰富，是一个很好的食品。
基本信息
专利标题 ：
灰豆腐及生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1810158A
申请号 ：
CN200610050945.X
公开（公告）日 ：
2006-08-02
申请日 ：
2006-02-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨光
申请人 ：
杨光
申请人地址 ：
550019贵州省贵阳市乌当区水田镇蔡家寨68号
代理机构 ：
贵阳中工知识产权代理事务所
代理人 ：
陈忠俊
优先权 ：
CN200610050945.X
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20
法律状态
2008-07-23 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-09-27 ：
实质审查的生效
2006-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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