速溶固体方便甜汤的制备方法
公开
摘要
本发明提供一种汤类食品固体化的制备方法。 本发明把做甜汤所需的各种原辅料经一定的工艺处理后，再接一定比例组合成色、香、味不同的有固定配方的甜汤料，它除具有传统甜汤的特点外，还具有一定稠度，透明度好的特点，且强化了营养，本发明所提供的方法是一种既经济又实惠又方便的适合于工业化生产的汤类固体快餐方便食品的制备方法。
基本信息
专利标题 ：
速溶固体方便甜汤的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1031640A
申请号 ：
CN87106063.9
公开（公告）日 ：
1989-03-15
申请日 ：
1987-08-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
叶林森
申请人 ：
叶林森
申请人地址 ：
安徽省蚌埠市胜利路83号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN87106063.9
主分类号 ：
A23L1/40
IPC分类号 ：
A23L1/40
法律状态
1989-03-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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