清亮稠酒的制法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
稠酒清香醇厚，营养丰富，但容易沉淀且无法澄清，外观不吸引人，无法远销外地，打开更广阔的销路。本法将经过磨浆的含有淀粉粒子的浑浊酒汁，加温至30℃～40℃，经板框压滤机挤压过滤，反复进行2～3次，直至滤出澄清的酒汁。板框压滤机采用聚丙烯滤布或棉布滤布，二者也可结合使用。这样滤出的稠酒是清乳状液体，无沉淀，清亮透明，并保持了稠酒原有的风味，清香爽口。
基本信息
专利标题 ：
清亮稠酒的制法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1051932A
申请号 ：
CN89106030.8
公开（公告）日 ：
1991-06-05
申请日 ：
1989-11-12
授权号 ：
CN1023651C
授权日 ：
1994-02-02
发明人 ：
王保国
申请人 ：
西安市雁塔曲酒厂
申请人地址 ：
710061陕西省西安市吉祥村1号
代理机构 ：
陕西省发明专利服务中心
代理人 ：
霍仲牛
优先权 ：
CN89106030.8
主分类号 ：
C12H1/00
IPC分类号 ：
C12H1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿；改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
法律状态
1997-12-24 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1996-12-25 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1994-11-23 ：
著录项目变更
变更事项 : 申请人
变更前 : 西安市雁塔曲酒厂
变更后 : 陕西贵妃稠酒厂
变更前 : 西安市雁塔曲酒厂
变更后 : 陕西贵妃稠酒厂
1994-02-02 ：
授权
1993-02-17 ：
实质审查请求的生效
1991-06-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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