木瓜酒生产技术方法
视为撤回的专利申请
摘要
本发明公开了一种用木瓜生产果酒的生产技术方法，其主要生产流程为：原料果→筛选、清洗→破碎→低度酒浸渍→压榨除渣→倒缸→澄清→过滤→勾兑→贮存→灭菌→检验→包装→入库。所得产品酒度低，酒味醇和香甜，具有较高营养价值和保健作用，风味独特，适于大众饮用。
基本信息
专利标题 ：
木瓜酒生产技术方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1040621A
申请号 ：
CN89107171.7
公开（公告）日 ：
1990-03-21
申请日 ：
1989-08-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨忠信杨桂兰杨志生马学文白恩富
申请人 ：
云南省墨江酒厂
申请人地址 ：
云南省墨江县城
代理机构 ：
思茅地区专利事务所
代理人 ：
李向荣
优先权 ：
CN89107171.7
主分类号 ：
C12G3/00
IPC分类号 ：
C12G3/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/00
其他酒精饮料的制备
法律状态
1992-07-15 ：
视为撤回的专利申请
1990-03-21 ：
公开
1990-03-07 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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