番木瓜酱菜加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种酱菜加工的方法,采用番木瓜作主原料,配以一定比例的蒜头、生姜、辣椒及糖精、味精、食盐等调味品,用酱油在腌缸中酱渍而成的番木瓜酱菜,具有色泽橙黄透明,风味特殊,酱香味浓郁,脆嫩可口等特性。
基本信息
专利标题 :
番木瓜酱菜加工方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1064992A
申请号 :
CN92101404.X
公开(公告)日 :
1992-10-07
申请日 :
1992-03-02
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
陈怀庆梁声记
申请人 :
广西亚热带作物研究所
申请人地址 :
530001广西壮族自治区南宁市邕武路22号
代理机构 :
广西壮族自治区专利服务中心
代理人 :
罗保康
优先权 :
CN92101404.X
主分类号 :
A23L1/218
IPC分类号 :
A23L1/218
法律状态
1996-04-24 :
专利申请的视为撤回
1993-07-14 :
实质审查请求的生效
1992-10-07 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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