一种猪骨汁粉的生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种猪骨汁粉的生产方法，该法是以猪胴骨、肩胛骨和坐骨为原料，经破碎、高压蒸煮、除去骨渣和浮油，将其汁喷雾干燥，制成一种米黄色的骨汁粉，该骨汁粉含有丰富的蛋白质及钙、磷等多种人体所需的营养物质，可用作各种汤料，特别是快餐食品的汤料，并可作为营养食品的添加剂。
基本信息
专利标题 ：
一种猪骨汁粉的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1046660A
申请号 ：
CN89107835.5
公开（公告）日 ：
1990-11-07
申请日 ：
1989-10-09
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
夏琅桂王大厚
申请人 ：
浙江金华肉类联合加工厂
申请人地址 ：
321000浙江省金华市河盘桥路51号
代理机构 ：
浙江省金华市专利事务所
代理人 ：
牛子成
优先权 ：
CN89107835.5
主分类号 ：
A23J1/10
IPC分类号 ：
A23J1/10 A23L1/40
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J1/00
提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白
A23J1/10
从毛发、羽毛、角、皮、皮革、骨等
法律状态
1993-07-21 ：
专利申请的视为撤回
1990-11-07 ：
公开
1990-10-17 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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