玉米豆面糕的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种用玉米面和豆面制作食品的方法。本发明克服了现有制作玉米面食品中加入小苏打或食用碱而破坏了营养成份等不足。本发明使用玉米粉和大豆粉为原料，把二者按一定比例混合，然后均匀地撒入开水锅中，并搅拌均匀，然后用小火加热至熟，出锅后即成为糕状，这就是玉米豆面糕，它可有多种吃法，可作主食，也可以炸着吃，拌着吃。
基本信息
专利标题 ：
玉米豆面糕的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1048311A
申请号 ：
CN90106774.1
公开（公告）日 ：
1991-01-09
申请日 ：
1990-08-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王凤英王永胜
申请人 ：
王永胜;王凤山
申请人地址 ：
100095北京市北京分析仪器厂色谱二部
代理机构 ：
小松专利事务所
代理人 ：
刘淑敏
优先权 ：
CN90106774.1
主分类号 ：
A23L1/10
IPC分类号 ：
A23L1/10 A23L1/20
法律状态
1993-07-28 ：
专利申请的视为撤回
1991-02-20 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-01-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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