一种生产高级速溶杏仁奶粉的工艺方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种生产高级速溶奶粉的工艺方法，其特点是选用上好的杏仁、奶粉和蔗糖为主要原料，按如下工艺流程进行加工操作：将杏仁烫煮去皮——对杏仁进行脱苦——粗磨杏仁成浆——进行超微处理——对蔗糖进行变性处理为葡萄糖果糖——将鲜奶、杏仁、糖浆混合强化搅拌溶合——再进行高温瞬间消毒——浓缩——高压均质——喷雾干燥成粉。杏仁奶粉口味清新，营养丰富，具有医用、滋补、保健作用。
基本信息
专利标题 ：
一种生产高级速溶杏仁奶粉的工艺方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1067358A
申请号 ：
CN91103607.5
公开（公告）日 ：
1992-12-30
申请日 ：
1991-06-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张宁王福兴
申请人 ：
北京市华龙副食品供销公司丰宁乳品厂
申请人地址 ：
078350河北省丰宁县白塔
代理机构 ：
北京师范学院专利事务所
代理人 ：
陈建民
优先权 ：
CN91103607.5
主分类号 ：
A23C9/152
IPC分类号 ：
A23C9/152 A23C9/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/152
含有添加物
法律状态
1994-08-17 ：
专利申请的视为撤回
1992-12-30 ：
公开
1992-09-16 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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