香醅移位再酵浓香调味酒工艺
专利申请的视为撤回
摘要
《香醅移位再酵浓香调味酒工艺》，仅适用于浓香型白酒生产。其特点是：在不增加生产成本和降低出酒率的前提下，使调味酒产量由原来的5％提高到15％，原酒优级率达100％。
基本信息
专利标题 ：
香醅移位再酵浓香调味酒工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1054443A
申请号 ：
CN91106310.2
公开（公告）日 ：
1991-09-11
申请日 ：
1991-01-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
裴志霞
申请人 ：
裴志霞
申请人地址 ：
274100山东省定陶县城东御思香酒厂
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN91106310.2
主分类号 ：
C12C13/00
IPC分类号 ：
C12C13/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12C
啤酒；通过发酵制备啤酒；啤酒用麦芽的制备；啤酒用酒花的制备。
C12C13/00
酿造装置，不包含在C12C1/00至C12C12/04的任意一个单独的组内
法律状态
1997-07-23 ：
专利申请的视为撤回
1991-09-11 ：
公开
1991-08-21 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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