绞股蓝啤酒的生产方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明属于啤酒的酿造方法,它是以优质麦芽、大米、啤酒花、绞股蓝总皂甙溶液,酿造用水经糖化、糊化、过滤、煮沸、冷却、发酵等工序制造而成,发酵前工序加入适量绞股蓝总皂甙制成的啤酒、色泽浅、口味柔和、杀口力强,同时因绞股蓝含有与人参相同的皂甙成分,所以该啤酒具有增强人体免疫力,抗疲劳、减肥、促进人体新陈代谢等作用,是一种理想的滋补型保健啤酒。

基本信息
专利标题 :
绞股蓝啤酒的生产方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1076483A
申请号 :
CN92101831.2
公开(公告)日 :
1993-09-22
申请日 :
1992-03-17
授权号 :
CN1029742C
授权日 :
1995-09-13
发明人 :
苌春福李惠群孙宏毅樊彩霞张建科
申请人 :
西安汉斯啤酒饮料总厂
申请人地址 :
710016陕西省西安市太华北路啤酒路1号
代理机构 :
西安市专利事务所
代理人 :
钟淑云
优先权 :
CN92101831.2
主分类号 :
C12C5/00
IPC分类号 :
C12C5/00  A61K35/78  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12C
啤酒;通过发酵制备啤酒;啤酒用麦芽的制备;啤酒用酒花的制备。
C12C5/00
制备啤酒的其他原材料
法律状态
1997-05-07 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-09-13 :
授权
1993-11-24 :
实质审查请求的生效
1993-09-22 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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