山杏仁的脱苦去毒方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明是山杏仁脱苦去毒的一种方法，浸泡后的山杏仁经冷冻后再通过温水酶解实现脱苦去毒目的。本发明可缩短杏仁脱苦去毒时间1/2-2/3，节省用水量1/2以上，所用设备相当简单，操作容易，去毒率可达97％以上，氰化物含量可降至3.5mg/kg以下。该方法生产的脱苦去毒杏仁，既充分保证食用安全，又不丧失杏仁风味，杏仁的主要营养成分含量基本不变。
基本信息
专利标题 ：
山杏仁的脱苦去毒方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1066764A
申请号 ：
CN92106194.3
公开（公告）日 ：
1992-12-09
申请日 ：
1992-05-20
授权号 ：
CN1027674C
授权日 ：
1995-02-22
发明人 ：
许绍慧
申请人 ：
沈阳农业大学
申请人地址 ：
110161辽宁省沈阳市东陵区东陵路120号
代理机构 ：
沈阳市专利事务所
代理人 ：
贺东
优先权 ：
CN92106194.3
主分类号 ：
A23L1/211
IPC分类号 ：
A23L1/211 A23L1/015
法律状态
1996-07-03 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-02-22 ：
授权
1992-12-09 ：
公开
1992-11-11 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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