开口瓜子的加工方法及设备
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及开口黑瓜子的加工方法及所用的设备。其主要特点是在瓜子炒制前增设了一道开口工序及相应设备，在开口前先浸泡瓜子使其吸收水分，再用设备使瓜子开口。用本发明炒制后的瓜子，调味料能直达瓜子仁，口味更佳，而且食用十分方便省力，真正做到一嗑两瓣。
基本信息
专利标题 ：
开口瓜子的加工方法及设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1074815A
申请号 ：
CN92108316.5
公开（公告）日 ：
1993-08-04
申请日 ：
1992-01-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
凌石
申请人 ：
凌石
申请人地址 ：
200000上海市浦东区东三街102弄45号403室
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92108316.5
主分类号 ：
A23L1/36
IPC分类号 ：
A23L1/36
法律状态
1995-05-31 ：
专利申请的视为撤回
1993-08-04 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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