松仁乳及其生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种用红松果仁为主要原料并辅以其它植物蛋白等生产松仁乳的配方及生产工艺。它是将松仁和其它植物蛋白经浸泡、磨浆、分离、粉碎、配料、均质、脱气、装罐、杀菌，冷却等工序后而制成的。用这样的非发酵工艺生产出的蛋白乳饮料，实现了松仁的深加工。这种饮料是无任何污染，营养价值很高的健康食品。
基本信息
专利标题 ：
松仁乳及其生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1086973A
申请号 ：
CN92113429.0
公开（公告）日 ：
1994-05-25
申请日 ：
1992-11-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
宁先云李连德杨家顺高天舜吴运兴
申请人 ：
宁先云;李连德;杨家顺;高天舜;吴运兴
申请人地址 ：
130041吉林省长春市西四道街41号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92113429.0
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1998-07-15 ：
专利申请的视为撤回
1996-02-07 ：
实质审查请求的生效
1994-05-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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