人参甲鱼汤罐头及制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
人参甲鱼汤罐头及制作方法，是宰杀后保留甲鱼胆囊的甲鱼、母鸡与葱、姜，加入水后同煮先制得高汤，高汤再与人参药液混合，灌装时向铁桶内加入数片人参，经消毒、冷却、贴签而制得成品。它含有丰富的动物蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、B2、尼克酸和人参的药用成分，具有补骨髓、养肝肾、补脾益肺、生津安神之功效。甲鱼胆破入汤里有辟腥气的作用。是一种高营养的可佐餐可饮的保健食品，可较长时间的贮存和长途运输。
基本信息
专利标题 ：
人参甲鱼汤罐头及制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1087484A
申请号 ：
CN92113937.3
公开（公告）日 ：
1994-06-08
申请日 ：
1992-12-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李鸿起李秀才刘均刚胡安臣
申请人 ：
山东煤矿烹饪技术培训中心
申请人地址 ：
277000山东省枣庄市薛城区永福中路72号
代理机构 ：
山东省专利事务所
代理人 ：
戴振科
优先权 ：
CN92113937.3
主分类号 ：
A23L1/315
IPC分类号 ：
A23L1/315 A23L1/325
法律状态
1997-02-05 ：
专利申请的视为撤回
1995-04-26 ：
实质审查请求的生效
1994-06-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
