熏鱼罐头的制作方法
视为撤回的专利申请
摘要
熏鱼罐头的制作方法包括熏的熏制准备、熏制、加入佐料、罐头卷边及消毒，鱼熏制的准备阶段将鱼分装入罐并去除上层鱼表面的水分。在熏制操作时按顺序将鱼在含有1.8～2.1％的醋酸溶液的熏制食品用的制剂中浸渍、将鱼干燥、用熏制食品用的制剂将鱼浸渍和烤制。装入每一个罐头中的熏制食品用的制剂总量为罐头中鲜鱼重量的2.3％～2.6％。
基本信息
专利标题 ：
熏鱼罐头的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1044209A
申请号 ：
CN89100259.6
公开（公告）日 ：
1990-08-01
申请日 ：
1989-01-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
欧加·斯特波诺娜·杜拉斯卡尼娜·瓦斯利维娜·依山诺娃瓦连提娜·尼克罗维娜·瓦诺娜亚历山大·伊万诺维娜·拉提娃朱莉·皮特维奇·迟那克斯特利娃·克斯提娜·克斯娃亚历山大·瑟哥维奇·瑟克云尼娜·伊万诺娜·伊姆拉娃伊克特瑞娜·蒂姆维娜·伯特拉娜维拉蒂姆·尼克罗维奇·伊拉新
申请人 ：
国家捕渔船设计院
申请人地址 ：
苏联列宁格勒
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
薛明祖
优先权 ：
CN89100259.6
主分类号 ：
A23L1/325
IPC分类号 ：
A23L1/325 A23B4/044
法律状态
1992-06-10 ：
视为撤回的专利申请
1990-08-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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