一种脱臭大蒜的制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明涉及蔬菜的加工技术领域，具体涉及一种脱臭大蒜的制备方法。本发明采用由乙二胺四乙酸二钠盐、乳酸、尼白金丙酯、植酸、食盐组成的脱臭液浸泡大蒜后，再在放射性核素的照射下，得到一种仍保持大蒜色泽、味道、口感的同时，食用后口腔内无明显蒜臭味的大蒜。本发明具有十分重要的意义。
基本信息
专利标题 ：
一种脱臭大蒜的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1084362A
申请号 ：
CN93117147.4
公开（公告）日 ：
1994-03-30
申请日 ：
1993-09-09
授权号 ：
CN1039960C
授权日 ：
1998-09-30
发明人 ：
吴凤树李汉华杜国铮
申请人 ：
北京正桥技术发展公司;杜国铮
申请人地址 ：
100045北京市西城区三里河二区甲一号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93117147.4
主分类号 ：
A23L1/015
IPC分类号 ：
A23L1/015 A23L1/212 A23L1/221
法律状态
2001-10-31 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1998-09-30 ：
授权
1996-02-28 ：
实质审查请求的生效
1996-02-14 ：
实质审查请求的生效
1994-03-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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