茯苓核桃汁饮料及生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种保健饮料——茯苓核桃汁饮料的配方及生产工艺。它是以核桃仁、芝麻仁和茯苓菌核为基本原料，按照一定的配比，经过制浆过滤、去渣取汁，加入适当添加剂，再经过一系列温控均质等处理工艺，生产出保持天然性，全脂、营养保健，口感滑润，风味独特的饮料。茯苓核桃汁饮料的生产工艺过程包括如下步骤：原料前处理—原浆制备—添加剂混合—均质—灌封杀菌—保温—装箱等。
基本信息
专利标题 ：
茯苓核桃汁饮料及生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1085405A
申请号 ：
CN93118001.5
公开（公告）日 ：
1994-04-20
申请日 ：
1993-09-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
牛云壮于建伟郭祥林黄世昆赵桂敏
申请人 ：
云南省药物研究所;大姚苓桃饮料公司
申请人地址 ：
650111云南省昆明市西山区高晓
代理机构 ：
云南省专利事务所
代理人 ：
陈左
优先权 ：
CN93118001.5
主分类号 ：
A23L2/00
IPC分类号 ：
A23L2/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
法律状态
1998-05-20 ：
专利申请的视为撤回
1996-10-16 ：
实质审查请求的生效
1994-04-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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