微胶囊包埋的速溶酱油粉
专利申请的视为撤回
摘要
本发明微胶囊包埋的速溶酱油粉，属于调味品技术领域。解决了酱油载体、微胶囊包埋、制作酱油更新换代新产品的技术问题。主要技术特征是：由酱油、增鲜剂、调味剂、香油、食盐、载体、微胶囊包埋料组成配方，经分别混合搅拌、研磨、灭菌、浓缩、包埋处理、包装而制成成品。产品具有运输、销售、携带、消费方便的特点，可在各调味品厂推广应用，为消费者的不同需要提供了一种新产品。
基本信息
专利标题 ：
微胶囊包埋的速溶酱油粉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1096423A
申请号 ：
CN94102953.0
公开（公告）日 ：
1994-12-21
申请日 ：
1994-03-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王秀黎张玉秀田玉英崔淑娟
申请人 ：
北京市味珍食品调料厂
申请人地址 ：
100062北京市崇文区河泊厂西巷51号
代理机构 ：
北京市第二商业局专利代理事务所
代理人 ：
苏瑞
优先权 ：
CN94102953.0
主分类号 ：
A23L1/238
IPC分类号 ：
A23L1/238
法律状态
2000-05-31 ：
专利申请的视为撤回
1994-12-21 ：
公开
1994-12-14 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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