八味牛肉干及其生产方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
一种八味牛肉干，其特征在于：它的配方是牛肉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、小茴香、丁香；其配比为：牛肉∶糖∶盐∶酱油∶八角∶桂皮∶小茴香∶丁香为100∶5∶3∶3∶1∶1∶1∶1。其制作方法有以下步骤构成：(1)腌制牛肉；(2)炖煮；(3)炒制调料；(4)混合入味；(5)干燥成牛肉干。本发明的优越性：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对牛肉的营养成分保存完好；2.制成品含脂肪较少，香味浓郁，口感良好，成品不易腐烂，易于保存；3.符合现代人们追求营养、保健、方便、纯天然的饮食追求。
基本信息
专利标题 ：
八味牛肉干及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1954702A
申请号 ：
CN200510015648.7
公开（公告）日 ：
2007-05-02
申请日 ：
2005-10-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
赵发
申请人 ：
天津中英纳米科技发展有限公司
申请人地址 ：
300384天津市南开区物华道2号华苑产业区海泰大厦火炬园A座4－42室
代理机构 ：
国嘉律师事务所
代理人 ：
林宏
优先权 ：
CN200510015648.7
主分类号 ：
A23L1/311
IPC分类号 ：
A23L1/311 A23L1/22
法律状态
2009-06-24 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2007-05-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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