本发明公开了一种制作咖啡的装置，该装置包括泡制室，该泡制室由可相对于彼此移动以关闭和打开泡制室的至少两个部件(1，3)限定；使加压热水供应到泡制室的管(7)；使加压热水供应到泡制室的至少一个泵(13)；分配来自泡制室的咖啡的分配单元(16)。根据要分配的咖啡类型，该分配单元至少具有第一构造和第二构造；该限定泡制室的两个部件(1，3)至少具有限定较大泡制容积的第一相对位置和限定较小泡制容积的第二相对位置，并且与所述分配单元功能性连接，以便根据限定泡制室的所述部件所处的相对位置，将该分配单元转换到所述至少两个构造中的一个或另一个。