本发明公开了净水瓶及净水方法，净水瓶包括弹性瓶体、膜组件和单向阀，所述膜组件由连接件和中空纤维膜组成，中空纤维膜的至少一端与所述连接件的一端固定连接，所述连接件与所述弹性瓶体上的瓶嘴连接，所述单向阀与所述弹性瓶体或所述瓶嘴或所述连接件连接。本发明的净水方法，是根据水源中污染物的不同，加入相应的水处理吸附或交换滤料，利用本发明的净水瓶及净水方法，可以不需石化能源就能直接滤除细菌、病毒、胶体及悬浮物等污染物，滤水能力高、不易堵塞、易清洗、成本低及操作简便，适用于个人在野外作业时如旅游、垂钓、勘测或劳作时净水的获得，还可用于自来水的二次净化，用于办公室、家庭及学校等场所。