本发明属于水净化技术领域，具体公开了一种净水系统、净水装置及净水系统的控制方法。净水系统包括沿出水方向串联设置的膜过滤单元和脱盐过滤单元，脱盐过滤单元被配置为：当脱盐过滤单元未被施加电场时，脱盐过滤单元处于仅导通水流的水直通状态，当所述脱盐过滤单元被施加电场时，所述脱盐过滤单元处于脱盐状态或再生状态。净水装置包括上述净水系统，控制方法应用于上述净水系统。本发明公开的净水系统、净水装置和控制方法，能够解决“第一杯水”问题，提高饮水安全性，且减少水资源的浪费。