本发明从更本上解决了横梁压力锅的开合不便问题：首先把锅盖制成盖顶和盖底两部分，盖底两侧安装有盖耳，弹性横梁的两端分别插入盖底两侧的盖耳内，并将盖顶与盖底及之间的“O”形密封圈紧压在一起，其次是在盖底的下口安装上“Y”形密封圈。由于弹性横梁始终将盖顶与盖底紧压在一起，没有任何会活动的散件，因此整个锅盖浑然一体，与其它普通的压力锅盖没有两样，而且也同样使用“Y”形密封圈密封锅口，因此只要轻轻转动锅盖，将盖耳推入锅耳内即可盖合，反之则可开启，使用十分方便。