啤酒生产脱氧置换系统，涉及啤酒生产设备技术领域。包括脱氧置换塔、板式换热器、脱氧水缓冲罐，脱氧置换塔连接原水进水管、二氧化碳进气管和氧气排出口、脱氧水出水管，所述脱氧水出水管通过板式换热器与脱氧水缓冲罐连接，其特点是脱氧置换塔包括塔体，原水进水管和氧气排出口分别设置在塔体的顶部，在塔体底部设置与二氧化碳进气管连接的二氧化碳进气口，所述脱氧水出水管设置在塔体底部，在塔体内设置由上而下呈45度交叉的破水填料。本实用新型采用一个脱氧置换塔就能实现脱氧置换，减少设备投入、降低生产运营成本、能实现快速脱氧。