一种改善麦苗粉口感的方法
授权
摘要
本发明公开了一种改善麦苗粉口感的方法，包括：（1）制备麦苗粉；（2）准备小青柑，洗净、晒干，在小青柑上部切开小口，取出果肉，备用；（3）将麦苗粉加入到无果肉的小青柑中，利用橘皮封盖切口；（4）烘干、静置处理；（5）灭菌得到麦苗粉终产品。小青柑与麦苗粉的结合，具有非常优越的改善口感的特点，很大程度上掩盖了麦苗粉的草腥味。
基本信息
专利标题 ：
一种改善麦苗粉口感的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109222085A
申请号 ：
CN201810893241.1
公开（公告）日 ：
2019-01-18
申请日 ：
2018-08-07
授权号 ：
CN109222085B
授权日 ：
2022-04-05
发明人 ：
不公告发明人
申请人 ：
广州汝丽多食品科技有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市广州高新技术产业开发区科学大道50号绿地智慧广场A3栋1209房
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201810893241.1
主分类号 ：
A23L33/10
IPC分类号 ：
A23L33/10 A23P10/40 A23L27/12
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
法律状态
2022-04-05 ：
授权
2021-06-18 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/10
申请日 : 20180807
申请日 : 20180807
2019-01-18 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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