本实用新型公开了一种脱水洋葱分拣装置，包括上料装置、分拣装置、检测装置，分拣装置设在上料装置一侧，分拣装置的入口与上料装置的出口搭接；检测装置设在上料装置的正上方；分拣装置包括机架、筛分组件、导料板，筛分组件设在所述机架上，导料板与筛分组件的入口固定连接，且与筛分组件呈预定夹角设置，筛分组件包括呈阶梯状分布的多个筛分板以及位于相邻筛分板之间的连接板，每个筛分板的下表面上均连接一具有顶部开口的筛选槽，本实用新型需要提供一种能够提高拣选质量、降低生产成本、提高劳动效率的脱水洋葱的拣选装置。