本实用新型涉及一种售面机及其配料装置，该配料装置包括至少一台固态菜配料仓、至少一台膏体料配料仓以及多台液体料配料仓，各液体料配料仓中，包括高汤仓和液体调味料仓，液体调味料仓包括盐水仓、味精水仓、胡椒水仓、酱油仓以及辣椒油仓中的至少一种；各配料仓均安设于售面积的机壳内，每一配料仓配置有一下料管且通过供料泵与该下料管连接。上述售面机及其配料装置，组合配置有固态菜配料仓、膏体料配料仓和液体料配料仓，各配料仓单独下料，可以为消费者提供更多的配料选择，满足不同消费者的口味喜好，自主选择性高，改善消费者体验，有效地提升售面机的市场适应能力。调味料都采用液体料，配料量易于控制和管理，便于下料管的布置。