本实用新型属于食品制备装置技术领域，具体涉及一种售面机的制面装置，包括用于存储面团的面团存储仓以及用于将面团制成面条的制面机构；所述制面机构包括搅面槽和制面组件，所述搅面槽的顶部与所述面团存储仓的底部连通；所述制面组件均包括搅笼轴、制面电机、搅笼和成型板，所述搅笼的一端与所述搅面槽连通，另一端通过所述成型板密封；所述搅笼轴设置于所述搅面槽中，所述搅笼轴的一端伸入所述搅笼中与所述成型板连接，另一端伸出所述搅面槽外与所述制面电机连接；所述搅笼轴上设有搅笼叶片。本实用新型还提供一种售面机，包括用于将面条煮熟的煮面装置，还包括上述的制面装置。本实用新型提供的制面装置及售面机的内部结构简单，制面效率高。