本实用新型公开了一种可避免菜渣粘附的糟菜加工用切断装置，包括支撑架、第一电机和第二电机，所述支撑架的上端焊接连接有固定框，且支撑架的内部左右两侧均连接有第一螺纹杆，所述第一电机位于支撑架的内部中间左侧，所述带轮的外表面紧密贴合有皮带，所述放置板的上方前后两侧均固定连接有挡板，所述弹簧的内端固定连接有卡块，所述第二电机位于固定框的内部上方右侧，所述第二螺纹杆的外表面螺纹连接有连接杆，所述固定框的内侧上方中间固定连接有伸缩杆，所述连接板的内部贯穿连接有刀片。该可避免菜渣粘附的糟菜加工用切断装置，既能将刀片上粘有的糟菜刮取下来，也便于对刀片进行更换，还便于对糟菜进行传送。