本实用新型公开了一种方便菜渣清理的糟菜加工用腌制存放装置，包括存放罐、进出料口和连接管，所述存放罐的顶部预留有进出料口，所述进出料口边侧的存放罐上贯穿有调节杆，且调节杆的底部连接有压板，所述压板的中间位置设置有堵塞块，且堵塞块的边缘处粘贴有密封垫，所述压板的下方设置有连接板，且连接板的下端面固定有套筒，所述套筒的边侧设置有刮板，且套筒的底部连接有固定杆，所述存放罐的内壁预留有出水孔，且出水孔外侧的存放罐上套设有连接管。该方便菜渣清理的糟菜加工用腌制存放装置，方便对存放罐内部的菜渣进行清理，保证后续糟菜腌制的正常进行，并且在腌制的过程中方便对糟菜的取出，同时能够保证存放罐内部的密封性。