本实用新型公开了一种生产效率高的食品切割平台，包括台体，所述台体的上表面前后侧中间位置均固定连接有支撑柱，位于前侧所述支撑柱的后表面顶部位置和位于后侧所述支撑柱的前表面顶部位置之间固定连接有载重板，且载重板的上表面前后侧位置分别设置有第一气缸和第二气缸，所述台体的上表面一侧边缘中间位置焊接有凸块，且台体的一侧壁位置开设有传送腔，所述载重板的下表面设置有两组定位套，且第一气缸和第二气缸贯穿载重板的下表面中间位置均垂直活动连接有活塞杆，所述活塞杆的下端设置有安装套。本实用新型中，切割平台的生产效率高，同时，进料时可对食品进行分道传输且食品传输的稳定性好。