本实用新型公开一种豆腐盒，其特征在于所述豆腐盒的侧壁设褶状伸缩，所述褶状伸缩外侧设有与其配套的固定承压垫。所述褶状伸缩包括水平设置的翻边下缘、翻边上缘，以及连接翻边下缘、翻边上缘的一条或多条折边，所述折边和翻边下缘、翻边上缘之间在豆腐盒的外侧形成锯齿形的缺口，所述固定承压垫围绕豆腐盒外侧设置，且其内侧设置有与豆腐盒外侧的锯齿形缺口相配合的锯齿形凸起，所述固定承压垫为弹性材料。本实用新型采用豆腐盒放置在压力缸底座内，上置压力盖形成压力容器，以豆腐盒作为点浆腔，利用二氧化碳进行点浆，压力容器利用真空抽除气体法抽除点浆腔内的气体，防止气体混入豆浆中，影响豆腐的口感。