本实用新型公开了一种用于制作鸭肉的风干装置，其结构包括箱体、箱门、把手、透气窗、连接线、风机、辅助加工装置、固定杆、挂钩、活动块、滑槽和进气窗，通过在箱体内上端设置有辅助加工装置，但鸭肉挂在挂钩上进行风干时，启动电机进行工作，电机底部输出轴转动，接着由锥齿轮传动，然后让主动齿轮进行转动，主动齿轮能带动左右两端的从动齿轮转动，在从动齿轮上的扇形齿轮能转动，右端的扇形齿轮使齿条向上运动，左端的扇形齿轮使齿条向下运动，从而形成往复运动，底部的活动杆即可带动固定杆上下运动，使得鸭肉得到全方面的风干，稳定性好，效果强。