具有遮光层的豆瓣酱发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种具有遮光层的豆瓣酱发酵装置，包括发酵池，发酵池顶部设有活动板，活动板左右两侧底部均设有凸起，活动板顶部间隔设有活动架体，活动架体表面设有遮光结构，活动架体底部设有四个滑轮，滑轮置于活动架体的四个底角处，发酵池左侧底部间隔设有固定支座，固定支座顶部设有电机，电机右端设有置于发酵池内的搅拌主轴，通过在发酵池上方设置透明的活动板，以便于随时观察发酵过程及发酵情况，同时通过在活动板顶部间隔设置活动架体，并在活动架体表面设置遮光结构，避免在露天发酵的情况下阳光中的紫外线影响豆瓣酱发酵。
基本信息
专利标题 ：
具有遮光层的豆瓣酱发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921039611.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-07-05
授权号 ：
CN210193847U
授权日 ：
2020-03-27
发明人 ：
杨国华岳鹏杨帆蒋延志
申请人 ：
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
申请人地址 ：
四川省成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路38号
代理机构 ：
成都中炬新汇知识产权代理有限公司
代理人 ：
罗韬
优先权 ：
CN201921039611.1
主分类号 ：
C12M1/00
IPC分类号 ：
C12M1/00 A23L11/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
法律状态
2020-03-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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